Nếu bạn đang tìm kiếm một hoạt động độc đáo ở Paris và nếu bạn yêu thích bánh ngọt Pháp, O'bon Paris đã tìm thấy workship nấu ăn rất đáng để trải nghiệm, ở Galeries Lafayette
Galeries Lafayette và Ferrandi Paris Ateliers
Galeries Lafayette và trường dạy nấu ăn danh tiếng Ferrandi Paris đã thiết kế lớp dạy làm Bánh ngọt hoàn hảo. Ferrandi là một trong những cái tên đình đám nhất, đào tạo làm bánh ngọt lớn trên thế giới, được thành lập tại Paris vào năm 1920. Thông thường, Ferrandi đào tạo sinh viên từ khắp nơi trên thế giới trong các chương trình dài hạn. Nhưng họ đã quyết định hợp tác với Galeries Lafayette để tạo cơ hội cho mọi người tham gia các workshop nấu ăn.
Tọa lạc trong không gian nấu ăn hiện đại ở lầu 3 tòa nhà Galeries Lafayette Le Gourmet (35 Bd Haussmann, 75009 Paris), ngay ở trung tâm Paris (cách bến tàu Havre Caumartin, Opéra, Auber, Chaussée d'Antin-Lafayette vài phút đi bộ. Không gian bếp rất hiện đại, sáng sủa, đồ dùng, phương tiện đều là hàng cao cấp, đến từ những thương hiệu nổi tiếng. Lầu 3 của tòa nhà Le Gourmet dành riêng cho các lớp học nấu ăn và bày bán các dụng cụ liên quan đến nấu nướng nên sau buổi học, nếu có nhu cầu, bạn có thể mua ở đó những dụng cụ làm bếp độc đáo tại đây. Workshop kéo dài khoảng 2 đến 2,5 giờ, và cuối cùng bạn có thể thưởng thức món bánh mình đã làm!
Với độc giả của O'bon Paris, ưu đãi giảm giá 10% các lớp học làm bánh cũng như các lớp học nấu ăn khác (lớp học làm bánh Macaron, lớp học nấu các món ăn Pháp...), nhấp vào đây để xem chi tiết. Nếu muốn mua sắm dụng cụ nhà bếp tại Galeries Lafayette Gourmet, bạn có thể sử dụng ưu đãi quà tặng độc quyền của O'bon Paris.
Bakerland - Workshop làm bánh Hà Nội lý tưởng
Để mà nói về workshop làm bánh Hà Nội nổi tiếng và chất lượng, chắc chắn chúng ta phải kể đến Bakerland. Tại đây, các bạn có thể tham gia vào những lớp học được mở đều đặn mỗi tháng. Đó là nơi để bạn học hỏi bí quyết làm ra bánh mousse, bánh gato và bánh mì.
Bakerland - Workshop làm bánh Hà Nội lý tưởng
Không chỉ cung cấp cả nguyên liệu và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp, workshop làm bánh Hà Nội này còn có dịch vụ giao hàng tận nơi. Vậy nên nếu muốn trải nghiệm làm bánh hoặc tìm workshop làm bánh sinh nhật thì đừng bỏ qua Bakerland.
Nếu bạn thắc mắc không biết mình sẽ nhận được gì nếu trải nghiệm tại workshop làm bánh Hà Nội The Patisserie Lab, đó sẽ là câu trả lời dài. Bởi lẽ, học viên sẽ được học và thực hành làm bánh với đầy đủ nguyên liệu chất lượng cùng trang thiết bị hiện đại.
Không chỉ vậy, bạn còn được các thợ làm bánh chuyên nghiệp hướng dẫn tỉ mỉ, ân cần và tận tâm. Với 3 giờ cho mỗi buổi học, bạn sẽ được tìm hiểu về cách làm bánh và “bắt tay” vào làm ra những chiếc bánh.
Thử một buổi học làm bánh với giảng viên chuyên nghiệp tại The Patisserie Lab
Từ các nguyên liệu rời rạc như bột, sữa, đường, bơ,... bạn sẽ biến chúng thành chiếc bánh đẹp mắt và ngon miệng. Với sự khắt khe về việc trang bị máy móc hiện đại và tuyển chọn nguyên liệu chuẩn Pháp,... workshop làm bánh Hà Nội The Patisserie Lab sẽ đem lại cho bạn những giờ làm bánh thoải mái, vui vẻ và thú vị nhất.
Trong nhịp sống bận rộn và hối hả giữa chốn phồn hoa đô thị, tin rằng những workshop làm bánh Hà Nội sẽ có thể giúp bạn thư giãn và tìm lại sự cân bằng. Đừng ngại đến đó để trải nghiệm làm bánh, thưởng cho bản thân một sự thảnh thơi đáng quý và cả giao lưu cùng với những người có cùng đam mê.
Hy vọng qua bài viết của Coolmate, mọi người sẽ tìm được workshop làm bánh Hà Nội ưng ý. Cảm giác chính tay làm ra chiếc bánh đậm chất “của riêng” thật tuyệt phải không, ngay cả khi cho mình hay tặng ai chăng nữa. Cuối cùng, đừng quên ghé CoolBlog để khám phá thêm nhiều điểm vui chơi thú vị khác nhé!
Coolmate - Nơi mua sắm đáng tin cậy dành cho nam giới!
Học làm bánh có tương lai không?
Khi nền kinh tế Việt Nam đang mở cửa thương mại với thế giới thì các hiệu bánh và loại bánh được du nhập rất nhiều, không chỉ khiến giới trẻ say đắm mà còn có rất nhiều tiệm bánh được ra đời kinh doanh các loại bánh ngoại siêu dễ thương.
Hơn thế nữa, nền kinh tế mở cửa sẽ kéo theo ngành du lịch phát triển, du lịch phát triển sẽ kéo thep hệ lụy phát triển của các nhà hàng khách sạn.
Do đó có thể thấy, hầu hết nhà hàng khách sạn đều có phục vụ các món tráng miệng là bánh ngọt thì một đầu bếnh bánh là không thể không có. Với các nhà hàng, khách sạn nhỏ thì chỉ cần một đầu bếp bánh vững tay nghề, chuyên môn là được, nhưng với những khách sạn quy mô lớn thì như thế nào?
Trong bộ phận bánh họ sẽ phân khúc từng vị trí, chức vụ, công việc khách nhau từ phụ bếp bánh, đầu bếp, giám sát, tổ trưởng cho đến chức vụ cao nhất là bếp trưởng bếp bánh.
Nhưng không phải ai cũng làm được, khi các số lượng nhà hàng, khách sạn không ngừng tăng nhưng chất lượng của đầu bếp bánh vẫn không đáp ứng đủ chuyên môn, nên việc tuyển dụng nhân sự bếp bánh luôn được các nhà tuyển dụng ưu tiên hàng đầu. Qua đó cho thấy cơ hội việc làm bếp bánh vẫn luôn trong sức nóng trên con đường dài tuyển dụng.
Bên cạnh đó, nếu bạn có đủ chi phí thì tự mở tiệm bánh kinh doanh trực tiếp lẫn online là một lựa chọn hoàn hảo, vừa tự tay làm ra chiếc bánh vừa tự có con đường công việc tương lai rộng mở.
Có thể nói, nghề làm bánh không còn có những định kiến của người xưa, không còn là một việc để phục vụ cho bữa tráng miệng của gia đình mà nó còn là một con đường, một công việc rất, đã, đang và sẽ ngày càng phát triển hơn thế nữa.
Nếu có đam mê và lòng quyết tâm chịu khó thì thành công không chừa một ai các bạn trẻ nhé.
Workshop làm bánh ngọt: học làm bánh với Chef chuyên nghiệp
Trong thời gian từ 2 đến 2,5 giờ, bạn sẽ học tất cả các bước theo cách rất trực quan để làm một loại bánh ngọt cụ thể (thực đơn thay đổi thường xuyên, loại bánh ngọt O'bon Paris được trải nghiệm là Saint-Honoré, một món tráng miệng truyền thống nổi tiếng của Pháp). Vì vậy, bạn không cần phải biết nấu ăn mới có thể tham gia. Các Đầu bếp nói tiếng Anh hoàn hảo và đã có kinh nghiệm giảng dạy lâu năm nên đừng lo lắng, ai cũng có thể tham gia trải nghiệm. Tuy nhiên, nếu bạn đã là một đầu bếp cừ khôi, bạn vẫn sẽ học được nhiều điều vì Đầu bếp chia sẻ nhiều mẹo hữu ích mà anh ấy học được qua quá trình đào tạo và kinh nghiệm của mình.
Thông thường, đầu bếp giải thích cách thực hiện một bước, sau đó những người tham gia có thể tự thực hiện. Nhưng nếu một bước đặc biệt khó khăn, đầu bếp sẽ đồng hành để giúp bạn và kiểm tra xem mọi thứ trơn tru. Bạn không cần phải ghi chú nhiều vì Đầu bếp sẽ gửi email cho bạn công thức được viết chi tiết vào cuối hội thảo.
Đầu bếp rất chill và dễ tính, dễ gần và hài hước. Vì vậy, bầu không khí không hề căng thẳng và bạn cũng có thể tương tác với những bạn tham gia cùng: đây có thể là cơ hội tốt để gặp gỡ những du khách/người nước ngoài khác thông qua hoạt động này.
Kinh nghiệm học làm bánh cơ bản
Thế giới bánh rất đa dạng nên có nhiều khóa học để bạn lựa chọn. Nếu bạn là người học làm bánh theo sở thích, đam mê của mình thì có thể lựa chọn những khóa học mà mình thích. Ngược lại, nếu bạn đang học để trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp, học làm bánh để kinh doanh, mở cửa hàng, làm giàu… thì bạn nên chọn học theo từng cấp độ.
Xác định rõ mục đích học tập giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí học tập mà không sợ học sai cách. Một số khóa học làm bánh nổi bật để bạn lựa chọn như: khóa học bếp trưởng, khóa học làm bánh, bánh lạnh, bánh bông lan, bánh ngọt truyền thống, bánh bông lan, bánh trung thu, bánh Nhật, bánh Việt Nam…
