Các Mô Hình Kinh Doanh Phổ Biến

Quyết định đầu tư kinh doanh khách sạn, bạn đã thực sự hiểu chính xác khái niệm kinh doanh khách sạn là gì? Tại Việt Nam, có những loại hình khách sạn nào phổ biến và tiêu chí để phân loại chúng ra sao? Bạn đang tìm kiếm câu trả lời cho những vướng mắc trên? Đọc ngay bài viết dưới đây cùng TCSOFT HOTEL để được giải đáp nhé!

Mô hình kinh doanh khách sạn theo tính chất đặc thù

Về tính chất đặc thù, các mô hình khách sạn thể hiện rõ chức năng lưu trú đối với một bộ phận khách hàng nhất định. Cụ thể như:

Bên cạnh đó còn có khách sạn bình dân (hostel, motel) để phục vụ cho những khách chỉ có nhu cầu lưu trú qua đêm. Chúng thường sẽ xuất hiện nhiều trên các đường quốc lộ, một số giao lộ của thành phố lớn.

Về tính chất đặc thù, các mô hình khách sạn thể hiện rõ chức năng lưu trú đối với một bộ phận khách hàng nhất định

Mô hình kinh doanh khách sạn theo chất lượng

Đây được xem là cách phân loại mô hình kinh doanh khách sạn được nhiều người biết đến nhất hiện nay. Khi đề cập đến số sao của khách sạn, mọi người sẽ có thể hình dung ra được mức độ tiện nghi, vị trí, thiết kế nội ngoại thất, chất lượng dịch vụ đi kèm,... tại khách sạn đó. Có thể kể đến các mô hình như:

Khách sạn 4 sao và 5 sao được xem là mô hình có chất lượng cao cấp nhất

Tìm hiểu khái niệm kinh doanh khách sạn

Như đã đề cập ở trên, kinh doanh khách sạn là một hoạt động kinh doanh chuyên cung cấp các dịch vụ lưu trú, nghỉ dưỡng, ăn uống cùng một số dịch vụ khác. Ngành “công nghiệp không khói” – du lịch được đánh giá là bệ đỡ vững chắc và tạo điều kiện cho mô hình kinh doanh nhà nghỉ, khách sạn ngày càng phát triển. Đi kèm theo đó là một số tiện nghi khác như spa, karaoke, hồ bơi trong nhà, phòng tập thể thao,... được tích hợp để đáp ứng nhu cầu sinh hoạt và giải trí của khách hàng một cách tối đa.

Kinh doanh khách sạn là một hoạt động kinh doanh chuyên cung cấp các dịch vụ lưu trú, nghỉ dưỡng, ăn uống cùng một số dịch vụ khác

Mô hình kinh doanh khách sạn theo mức độ liên kết

Mô hình kinh doanh khách sạn cũng được phân biệt thành 2 dạng:

Đơn cữ, UHM HOTELS là một đơn vị kinh doanh khách sạn nằm trong hệ sinh thái của UHM Group nên được gọi là khách sạn theo dạng liên kết. Lĩnh vực hoạt động trọng tâm của UHM Group là: Tư vấn khởi tạo - Quản lý vận hành - Tái cấu trúc dự án cho các chuỗi khách sạn cao cấp, condotel, resort ở các quốc gia trên thế giới.

UHM HOTELS là một đơn vị kinh doanh khách sạn nằm trong hệ sinh thái của UHM Group

Mô hình kinh doanh khách sạn theo quy mô

Theo thống kê, mô hình kinh doanh khách sạn theo quy mô (hay nói một cách đơn giản là theo số lượng phòng) chiếm ¾ trên tổng số khách sạn đang hoạt động tại nước ta. Theo đó, khách sạn được chia ra thành:

Mô hình khách sạn theo quy mô chiếm tỷ lệ lớn trên tổng số khách sạn đang hoạt động tại Việt Nam

mô hình kinh doanh khách sạn phổ biến tại Việt Nam

Hiện nay, dựa vào các tiêu chí khác nhau mà khách sạn được chia thành các những mô hình kinh doanh có tính chất khác biệt. Mỗi hình thức sẽ có mục tiêu kinh doanh và đối tượng sử dụng khác nhau. Chính sự đa dạng này giúp cho hoạt động kinh doanh khách sạn tiếp cận được nhiều khách hàng hơn. Đồng thời, chính đơn vị đầu của cơ sở lưu trú cũng có thể tự định vị thương hiệu của mình trên thị trường nói chung. Sau đây là 5 mô hình khách sạn phổ biến ở Việt Nam.

Các loại hình kinh doanh du lịch phổ biến

Quang Minh đã nêu rõ bên trên thì hiện nay thị trường du lịch được phân chia thành nhiều loại hình khác nhau có thể kể đến như :

Loại hình này khá phổ biến trong thị trường, có thể thấy ở mỗi địa điểm du lịch cơ sở lưu trú không chỉ giới hạn ở hình thức khách sạn, du khách có thể chọn lựa một số nơi lưu trú khác như resort, nhà nghỉ du lịch, biệt thự du lịch, căn hộ du lịch, homestay, bãi cắm trại du lịch, tàu thủy lưu trú khách du lịch,..., đa dạng hình thức lưu trú mà du khách có thể chọn lựa tùy thược vào sở thích cá nhân của mỗi người.

Kinh doanh phương tiện di chuyển

Phương tiện di chuyển là loại hình kinh doanh không thể thiếu trong thị trường du lịch. Điều đó là hiển nhiên, để đến được những địa điểm du lịch nổi tiếng du khách phải chọn lựa các hình thức di chuyển chẳng hạn như :

Dịch vụ ăn uống còn được biết đến với cái tên phổ biến khác là dịch vụ F&B (Food and Beverage). Ngoài dịch vụ cung cấp cơ sở lưu trú, doanh nghiệp du lịch có thể tổ chức dịch vụ ăn uốn đi kèm cho du khách ngay tại chỗ nghỉ ngơi. Điều này sẽ giúp cho công ty có thêm nguồn doanh thu ở nhiều hình thức kinh doanh khác. Hiện nay dịch vụ ăn uốn được kinh doanh thông qua hình thức nhà hàng, quán bar, quán ăn,...

Ngoài những mô hình kinh doanh riêng lẻ trên thì đa số các công ty du lịch lữ hành hiện nay đều chuyển hướng sang kinh doanh tour trọn gói, nghĩa là tour du lịch không chỉ cung cấp địa điểm đén mà còn bao gồm dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ chăm sóc sức khỏe,.., có thể nói rất nhiều mô hình đa dạng đi kèm nhằm thu hút khách hàng đến trải nhiệm và thúc đẩy nền kinh tế tại địa điểm tham quan.

Du lịch nghỉ dưỡng được xem là một mô hình khá nổi gần đây, sở dĩ nó phổ biến là do mọi người dãn có ý thức hơn về sức khỏe của mình sau các đợt dịch bệnh khiến thể lực và tinh thần của mỗi người giảm sút. Chính vì thế du lịch kết hợp trị liệu hồi phục sức khỏa sẽ là một ý tưởng kinh doanh thú vị và đáp ứng được nhu cầu của du khách ngày một tăng đáng kể.

Mong một số gợi ý về loại hình doanh nghiệp du lịch có thể giúp bạn định hướng đầu tư kinh doanh cho công ty mình phù hợp với chính sách công ty, cũng như ngân sách tài chính. Để có thể thành lập doanh nghiệp kinh doanh du lịch hợp pháp, trước hết bạn cần phải biết các lập hồ sơ thành lập doanh nghiệp.

Sau khi hoàn thành công tác lập hồ sơ, tiến hành nộp trực tiếp cho Phòng đăng ký kinh doanh của Sở Kế hoạch và Đầu tư trực thuộc địa bàn đăng ký trụ sở chính. Thời gian xét duyệt và cấp giấy chứng nhận từ 06-08 ngày kể từ khi cơ quan có thẩm quyền nhận được đầy đủ các giáy tờ hợp lệ.

Kinh doanh khách sạn hiện nay đang là một trong những xu thế đầu tư bền vững, mang lại nguồn doanh thu ổn định được nhiều đơn vị tổ chức và cá nhân lựa chọn.

Kinh doanh khách sạn được xem là một mô hình kinh doanh bất động sản cao cấp với một công trình kiến trúc nhiều tầng, nhiều phòng và đều được thiết kế, trang bị những tiện nghi tối ưu theo từng mô hình. Về bản chất, mô hình này được mở ra với mục đích phát triển dịch vụ lưu trú của khách hàng. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ đề cập đến một số vấn đề liên quan đến hạng mục kinh doanh này, đồng thời đưa ra thông tin 5 mô hình kinh doanh khách sạn phổ biến tại Việt Nam để mọi người cùng tham khảo.

Mô hình kinh doanh khách sạn theo khả năng cung cấp dịch vụ

Mô hình khách sạn theo dịch vụ sẽ mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn hơn cho không gian lưu trú của mình. Cụ thể sẽ có những loại khách sạn như:

Mô hình khách sạn theo dịch vụ sẽ mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn hơn cho không gian lưu trú

Tình hình kinh doanh khách sạn tại Việt Nam trong thời điểm hiện tại

Trong khoảng thời gian 10 năm trở lại đây, các mô hình kinh doanh địa điểm lưu trú như khách sạn cao cấp, nhà nghỉ, homestay được đánh giá là có những bước khởi sắc đáng mong đợi nhờ tác động tích cực từ ngành du lịch nói chung. Bên cạnh đó, sự phát triển này cũng tạo ra tính cạnh tranh giữa các mô hình cùng phân khúc. Điều này đòi hỏi những doanh nghiệp đang hoạt động trong lĩnh vực này cũng cần phải tìm hiểu và nỗ lực hơn nữa để thu hút khách hàng và tối ưu hóa lợi nhuận kinh doanh khách sạn.

Có nên kinh doanh khách sạn hay không?

Tuy nhiên, trong thời điểm hiện tại thì việc tạo ra lợi nhuận từ các mô hình kinh doanh nhà nghỉ, khách sạn nói chung được nhận xét là khó có thể thực hiện khi tình hình dịch bệnh kéo dài. Nhằm kiểm soát dịch bệnh tại các địa phương, chỉ thị giãn cách xã hội đã được đưa ra. Các cơ sở lưu trú buộc phải đóng cửa và tạm ngưng hoạt động để đảm bảo an toàn sức khỏe cho mọi người. Điều này đã tác động không nhỏ đến lợi nhuận kinh doanh khách sạn nếu chỉ cố gắng để hoạt động cầm chừng.

Song, làn sóng này cũng làm cho nhiều người đặt ra câu hỏi “Có nên kinh doanh khách sạn hay không?”. Trên thực tế, vấn đề dịch bệnh ảnh hưởng là điều không ai mong muốn và khi mọi thứ dần trở lại ổn định thì ngành dịch vụ du lịch – lữ hành và khách sạn, resort chắc chắn sẽ vươn mình mạnh mẽ bởi nhu cầu đi du lịch, nghỉ ngơi của khách hàng chưa bao giờ giảm. Nhất là trong những thời điểm mọi người đã “bị cầm chân” một thời gian quá lâu như thế này, việc mong muốn ra ngoài để hít thở khí trời và thư giãn là điều dễ hiểu. Theo dự đoán, nếu tình hình dịch bệnh được kiểm soát tốt trước Tết Nguyên Đán thì vào Quý I và Quý II năm 2022 sẽ là thời điểm bùng nổ của ngành du lịch nói chung và mảng kinh doanh khách sạn nói riêng.

Trên đây là một số thông tin liên quan đến chủ đề kinh doanh khách sạn hiện nay cùng những mô hình khách sạn phổ biến tại Việt Nam. Hy vọng rằng mọi người đã có những cái nhìn tổng quát về vấn đề này.